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旨味の成熟した"旬"の食材
その本来の味を存分に引き出す和食の知恵
真心を込めた手間ひまを惜しまない丁寧な仕事
料理に寄り添い、彩りを引き立てる美しい器
大切な方と楽しい時間を共有するのにふさわしい空間

"すべてが響き合うひとときをお過ごしいただきたい"

その想いに只々ひたむきにこだわった、
桜坂なかむらの"おもてなし"をご堪能くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

昼のコース

¥3,800(税抜)

昼のコース

¥5,500(税抜)

夜のコース

¥6,000(税抜)

前菜   牡蛎真丈 梅寒天 芹と土筆の白和え 
     蓮根餅 蛍烏賊黄身酢和え
御造り  鮃 鯖  鮪
        あしらい一式
炊合せ  鹿児島産新筍 里芋 合鴨つみれ 絹さや
揚物   利休揚げ べっ甲餡 蕗の薹
     (当店人気の手作り胡麻豆腐を揚げます)
煮付   めばるの煮付け 豆腐 牛蒡 
鍋物   鰆のみぞれ鍋  鰆 帆立 春菊 占地 
二段重  恵方巻き 節分豆 鮟鱇唐揚げ 出汁巻
     玉子 パープルフラワー甘酢漬け
     野菜たっぷり粕汁 香の物
甘味   自家製一口どら焼き きな粉アイス
     最高品種静岡産マスクメロン
     珈琲  
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。

夜のコース

¥8,800(税抜)

前菜   牡蛎真丈 梅寒天 芹と土筆の白和え 
     蓮根餅 蛍烏賊黄身酢和え
御作り  天然鮃 鯖 鮪 
        あしらい一式
二段重箱 ミニ恵方巻 大豆 鮟鱇唐揚げ 出汁巻卵
炊合せ  鹿児島産新筍 里芋 合鴨つみれ
替鉢   利休揚げ(当店人気の手作り胡麻豆腐の
     揚げ出し)べっ甲餡 山葵
煮物   メバルの煮付け 豆腐 絹さや
鍋    鰆のみぞれ鍋  帆立 春菊 占地
強肴   生こしょうと佐賀牛の炙り おろしぽん酢
     赤ワインソース 二種のソースで
御飯   佐渡ヶ島産トキの舞を使った
     特A米コシヒカリ
     季節の土鍋御飯
     野菜たっぷり粕汁  香の物
甘味   自家製一口どら焼き きな粉アイス 
     最高品種静岡県産マスクメロン
     珈琲  
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。

13000円のコースは河豚と佐賀牛をふんだんに使ったコースとなっております。

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カウンター(4席)

厨房に面した個室感のあるカウンター。一枚板の天板が落ち着いた雰囲気を醸し出します。

テーブル席(10席)

ゆっくり座れるソファと椅子のテーブル席。お席から見える小庭が穏やかさを演出します。

奥の半個室(4席)

店の奥にある半個室。落ち着いたプライベートな空間はゆっくりお話したい時にピッタリです。

※個室を希望される場合、お席の都合上コースの金額や人数によってこちらで決めさせて頂くこともあります。

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電話番号
092ー724ー8028
住所
福岡市中央区桜坂三丁目 12−88
地下鉄桜坂駅より徒歩3分
バス利用
JR博多駅から20分、桜坂停留所から徒歩3分
天神南駅から15分、桜坂停留所から徒歩3分
桜坂駅から105m

駐車場2台
営業時間
[昼] 12:00 〜 14:30
(お昼は水木金のみ営業)
[夜] 18:00 〜 22:00



定休日
日曜日、第二、第四月曜日



    
    

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