旨味の成熟した"旬"の食材
その本来の味を存分に引き出す和食の知恵
真心を込めた手間ひまを惜しまない丁寧な仕事
料理に寄り添い、彩りを引き立てる美しい器
大切な方と楽しい時間を共有するのにふさわしい空間

"すべてが響き合うひとときをお過ごしいただきたい"

その想いに只々ひたむきにこだわった、
桜坂なかむらの"おもてなし"をご堪能くださいませ。

当店は全て手作り、魚は天然物、釣り物にこだわっておりますので事前にご予約をお願い致しております。

当日のご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

          


       1月の御献立

昼のコース

¥3,500(税抜)

昼のコース

¥5,000(税抜)

夜のコース

¥5,000(税抜)

先付け  白菜の博多(白菜とえそのすり身を重ねて蒸します)
前菜   出汁巻玉子 
     自家製炙り唐墨 
     蓬麩田楽 
     長芋の醤油漬け 
     ローストビーフ 
     百合根の紅白蒸し    
御造り  天然鯛 槍烏賊 
      あしらい一式
炊合せ  筑前煮 
      里芋 蓮根 鶏  
鍋物   鰆のみぞれ鍋  
      鰆 春菊 占地
油物   慈姑饅頭(クワイをすりおろし饅頭にします)
       と海老の天麩羅     
御飯   上場産棚田米の御飯 
      いくら 赤出汁 香の物
甘味   季節のデザート
      あまおうアイス
      自家製白玉 

夜のコース

¥8,000(税抜)

先付け  利休揚げ(当店人気の手作り胡麻豆腐を揚げ餡をかけます)
前菜   炙り唐墨 蓬麩田楽 
     長芋の醤油漬け
     百合根の紅白蒸し
御造り  天然あら 槍烏賊 
     鮃の縁側 あしらい一式
炊合せ  筑前煮
       里芋 蓮根 鶏
強肴   鮃の煮付け
       豆腐 牛蒡 葱
鍋物   鰆の霙鍋  
      さわら 春菊 占地
油物   慈姑饅頭(クワイをすりおろし饅頭にします)の天麩羅
焼物   国産黒毛和牛ステーキ
     焦がし玉ねぎソース
止め肴  出汁巻玉子
御飯   土鍋御飯
      (帆立または鯛めし)
       佐渡ヶ島産低農薬米
       赤出汁 香の物
甘味   季節のデザート
       あまおうアイス
       自家製白玉
       
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。


二日前のご予約により、12000円よりふくコースもしくは伊勢海老のコースなどもご用意しております。

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カウンター(4席)

厨房に面した個室感のあるカウンター。一枚板の天板が落ち着いた雰囲気を醸し出します。

テーブル席(10席)

ゆっくり座れるソファと椅子のテーブル席。お席から見える小庭が穏やかさを演出します。

奥の半個室(4席)

店の奥にある半個室。落ち着いたプライベートな空間はゆっくりお話したい時にピッタリです。

※個室を希望される場合、お席の都合上コースの金額や人数によってこちらで決めさせて頂くこともあります。

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電話番号
092ー724ー8028
住所
福岡市中央区桜坂三丁目 12−88
地下鉄桜坂駅より徒歩3分
バス利用
JR博多駅から20分、桜坂停留所から徒歩3分
天神南駅から15分、桜坂停留所から徒歩3分
桜坂駅から105m
営業時間
[昼] 12:00 〜 14:30
(お昼は水木金土のみ営業)
[夜] 18:00 〜 22:00

定休日
日曜日 / 第2月曜日 第4月曜日
中学生以下はご遠慮ください。

ご予約お電話番号