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旨味の成熟した"旬"の食材
その本来の味を存分に引き出す和食の知恵
真心を込めた手間ひまを惜しまない丁寧な仕事
料理に寄り添い、彩りを引き立てる美しい器
大切な方と楽しい時間を共有するのにふさわしい空間

"すべてが響き合うひとときをお過ごしいただきたい"

その想いに只々ひたむきにこだわった、
桜坂なかむらの"おもてなし"をご堪能くださいませ。

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料理はコースのみ、事前にご予約をお願い致します。

当日のご予約も承っておりますのでお気軽にご連絡ください。

昼のコース

¥3,500(税抜)

昼のコース

¥5,000(税抜)

夜のコース

¥5,000(税抜)

前菜 だし汁巻玉子 国産鴨香味ソース 甲烏賊酢味噌和え 蓬麩田楽 
   菜の花辛子和え 蕨土佐酢
造り 鮃 縞鯵 すべて天然の魚を使用させて頂いております。
替鉢 利休揚げ
温物 お出汁で仕上げたアヒージョ
   有田鶏 空豆 スナップエンドウ トマト 海老      
   ブロッコリー 
焼物 鰆の塩焼き 八方酢 
   山菜の天麩羅 藻塩 
   
御飯  季節の御飯 赤出汁
香物 糠漬け 梅干し 浅漬け
甘味 自家製プリン あまおうアイス 旬果
コーヒー  
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる場合がございます。            

夜のコース

¥8,000(税抜)

前菜 だし汁巻玉子 国産鴨香味ソース
甲烏賊酢味噌和え 蓬麩田楽
   筍土佐煮 蛸の酢味噌掛け
   穴子の手毬寿司 
造り 鮃 石鯛 雲丹 すべて天然の魚を使用させて頂いております。
替鉢 利休揚げ
温物 お出汁で仕上げたアヒージョ
   有田鶏 空豆 スナップエンドウ
トマト 海老
煮物 甘鯛煮浸し 海老
   白ねぎ 牛蒡
強肴 国産黒毛和牛ステーキ 
   自家製ぽん酢 焦がし玉ねぎ
  糸島朝どれ野菜のサラダ 
御飯 土鍋御飯 香の物
 (季節の土鍋御飯はトキが生息する新潟佐渡島で採れたA5ランクのコシヒカリを土鍋で炊き上げます)
甘味 自家製プリン あまおうアイス 旬

コーヒー もしくは、紅茶
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。

二日前のご予約により、12000円より長崎崎戸より伊勢海老のコースなどもご用意しております。

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カウンター(4席)

厨房に面した個室感のあるカウンター。一枚板の天板が落ち着いた雰囲気を醸し出します。

テーブル席(10席)

ゆっくり座れるソファと椅子のテーブル席。お席から見える小庭が穏やかさを演出します。

奥の半個室(4席)

店の奥にある半個室。落ち着いたプライベートな空間はゆっくりお話したい時にピッタリです。

※個室を希望される場合、お席の都合上コースの金額や人数によってこちらで決めさせて頂くこともあります。

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電話番号
092ー724ー8028
住所
福岡市中央区桜坂三丁目 12−88
地下鉄桜坂駅より徒歩3分
バス利用
JR博多駅から20分、桜坂停留所から徒歩3分
天神南駅から15分、桜坂停留所から徒歩3分
桜坂駅から105m
営業時間
[昼] 12:00 〜 14:30
(お昼は水木金土のみ営業)
[夜] 18:00 〜 22:00
定休日
日曜日 / 第2月曜日 第4月曜日
中学生以下はご遠慮ください。

ご予約お電話番号