旨味の成熟した"旬"の食材
その本来の味を存分に引き出す和食の知恵
真心を込めた手間ひまを惜しまない丁寧な仕事
料理に寄り添い、彩りを引き立てる美しい器
大切な方と楽しい時間を共有するのにふさわしい空間

"すべてが響き合うひとときをお過ごしいただきたい"

その想いに只々ひたむきにこだわった、
桜坂なかむらの"おもてなし"をご堪能くださいませ。

 

当店は全て手作り、魚は天然物、釣り物にこだわっておりますので事前にご予約をお願い致しております。

当日のご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

          


            4月の御献立

昼のコース

¥3,500(税抜)

昼のコース

¥5,000(税抜)

夜のコース

¥5,000(税抜)

先付け  利休揚げ
    (当店人気の手作り胡麻豆腐を
     揚げ餡をかけます)
前菜   空豆の磯辺揚げ  公魚のみじんこ揚げ
     蛍烏賊のヨーグルトソース和え 
     出し巻き玉子  蓬麩田楽
     手毬寿司 
御造り  天然鮃   
       あしらい一式
椀物   鯛真丈   三つ葉  桜の花   
焼物   鰆の塩焼き木の芽ソース
蒸し物  桜餅    銀餡  筍  蕗
揚物   赤貝のかき揚げ  新牛蒡  三つ葉
     豚フィレの東寺揚げ   ビーツソース  
御飯   棚田米のご飯
        筍 赤出汁 香の物
甘味   季節のデザート       
       自家製いちごアイス
       いちご果汁を使ったプリン
       
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。

夜のコース

¥8,000(税抜)

先付け  利休揚げ
    (当店人気の手作り胡麻豆腐を
     揚げ餡をかけます)
前菜   空豆の磯辺揚げ  公魚のみじんこ揚げ
     蛍烏賊のヨーグルトソース和え  
     出し巻き玉子  蓬麩田楽
     手毬寿司 
御造り  天然鮃  天然石鯛  甲烏賊   
       あしらい一式
椀物   鯛真丈   三つ葉  桜の花  
焼物   鰆の塩焼き木の芽ソース
蒸し物  桜餅    鮑  銀餡
揚物   赤貝のかき揚げ  新牛蒡  三つ葉
強肴   宮崎県高千穂直送 A4等級黒毛和牛
     (神秘的な湧き水と良質な草で
     育ったお肉です)       
御飯   季節の土鍋御飯
       佐渡ヶ島産低農薬米
       赤出汁 香の物
甘味   季節のデザート       
       自家製いちごアイス
       いちご果汁を使ったプリン
       
※仕入れ状況により、内容や品数が異なる
場合がございます。


二日前のご予約により、12000円より長崎県大崎漁港直送の
伊勢海老をふんだんに使ったコースもご用意しております。
内容は相談に応じます。

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カウンター(4席)

厨房に面した個室感のあるカウンター。一枚板の天板が落ち着いた雰囲気を醸し出します。

テーブル席(10席)

ゆっくり座れるソファと椅子のテーブル席。お席から見える小庭が穏やかさを演出します。

奥の半個室(4席)

店の奥にある半個室。落ち着いたプライベートな空間はゆっくりお話したい時にピッタリです。

※個室を希望される場合、お席の都合上コースの金額や人数によってこちらで決めさせて頂くこともあります。

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電話番号
092ー724ー8028
住所
福岡市中央区桜坂三丁目 12−88
地下鉄桜坂駅より徒歩3分
バス利用
JR博多駅から20分、桜坂停留所から徒歩3分
天神南駅から15分、桜坂停留所から徒歩3分
桜坂駅から105m
営業時間
[昼] 12:00 〜 14:30
(お昼は水木金土のみ営業)
[夜] 18:00 〜 22:00



GW中の営業日について。

GW中の、4月27.29.30、5月1.2.3.4.6は通常通り営業致します。

定休日
日曜日 / 第2月曜日 第4月曜日
中学生以下はご遠慮ください。

ご予約お電話番号